中医认为，肝在五行中属木，与春季相应，通于春气，肝的特性与春天树木的生发、生机相似，肝气疏通则全身气机舒展，气血畅行，消化增强、胆汁分泌、情绪平复。
春季正是养肝的好时机，那么怎么养肝呢？
饮食养肝少酸增甘
春季饮食养肝应遵循“少酸增甘”的原则，达到抑制肝气过盛，补充脾气亏虚的目的。
酸
指收敛、固涩的食物，如石榴、覆盆子、柚子、杏子等。
甘
指调补脾胃的食物，如大枣、山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、菠菜、瘦肉、鱼类、动物肝脏、蜂蜜、姜、大麦、小麦、黑米、燕麦、银耳、豆类等，还要搭配新鲜蔬果以疏肝理气。
药茶以花茶为宜，如菊花茶、菊花枸杞茶、菊花山楂茶、薄荷茶、玫瑰花茶、金银花茶等能清肝排*的效果。药膳则选菠菜炒猪肝、鸭血粉丝汤、红枣枸杞粥等。
调神养肝保持乐观
俗话说“怒伤肝”，春季人的情绪容易亢奋易怒或抑郁。因此要顺应春季升发之气，舒展放松，肝气顺畅，排解烦恼，保持乐观，舒展心情，勿急勿躁。
遇到肝郁不乐的事情，可以尝试“嘘肝法”：即面对绿色草木，口发“嘘”的声音，缓慢深长地吐气，直到心情好转。经常伏案的白领一族，可以在工作电脑旁摆放常青植物盆景以养眼舒肝。春季调神就是要亲近大自然，登高赏花，踏青问柳，不要孤眠独坐，自生郁闷。
运动养肝活血通络
肝藏血养筋，春季肝气旺盛时，适宜舒展的有氧运动或户外运动，如踏青、打球、放风筝、瑜伽、练太极，有助于舒展筋脉，强身健体，养血护肝。运动时衣裤宽松舒适，有利于身体舒展、经脉通畅。闲暇时多揉搓手心和脚心，可以活血通经络。
睡觉养肝有利疏泄
每天子时和午时按时入睡，原则是“子时大睡，午时小憩”，即晚上11点以前入睡为 时间，因为子时足少阳胆经旺，子时睡眠充足，肝胆疏泄才能正常，否则易出现肝气郁结的表现：胸胁闷胀，面青眶暗。
分类调养防治肝病
春天万物复苏，各种致病微生物也繁殖活跃，如肝炎好发于春季；若肝阳上亢，升发太过，则出现眩晕头痛、血压升高、中风昏厥等病证；若肝旺脾虚，则出现抽筋春困、脘胀腹泻；若肝气犯肺，则易患咳喘病症；若肝经不舒则口苦咽干、肩痛头痛、乳肋胀痛，臀腿疼痛。
肝病调治除以上方法外，还要根据病情分别调养，如病*性肝炎可以服用*芩、板蓝根、垂盆草、茵陈等，高血压病人可以服用石决明、天麻、钩藤等，脘胀腹泻可以服用木香、*连、白术、薏苡仁等。
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