我的名片
大家好！我是籍山镇中心小学三（6）班的吴文静，今年10岁。很高兴在“百灵鸟与草儿——七彩童年系列”里见到大家。我爱好广泛，课余学习了声乐、钢琴、语言表演等等，我还是妈妈的贴身助理呢！我总能从平常的生活中发现有趣的事，我觉得生活真美好！希望今后能在“七彩童年“里和大家一起分享快乐而有趣的生活点滴。
童真童趣
同学们，跟着我一起去逛逛菜市场， 进厨房拿起锅碗瓢盆，让我们一起参与到生活的柴米油盐、细碎日常中，去体会一下每天为我们一日三餐操劳的家长们的辛劳吧！
买菜篇
叮叮叮……，闹钟毫不留情的打断了我的美梦，突然脑子清醒了，今天我可是要代替奶奶的位置，为家人烧一桌可口的佳肴。
妈妈骑着 车，带我来到了春谷菜市场，真是不看不知道一看吓一跳呀！原来清晨6点的菜市场已是人声鼎沸、人气冲天了。我先是随着人流无目的地走，好不容易才挤到一个卖馒头的门口，心想着还是先填饱肚子再说吧。于是我左手豆浆右手馒头，边吃边打量着周围，寻找肉类、鱼类、蔬菜类的区域。吃完馒头，我拿出“买菜清单”，直奔目的地。这期间我遇到了三位非常会做生意的老板。先是卖鱼的叔叔，妈妈让我问他：“这鲫鱼是野生的吗？”他连忙说：“是野生的。”我也认为是野生的，可妈妈悄悄地告诉我：“野生的鲫鱼样子小小的，灰灰色的鱼鳞也小小的。”而这盆里的鱼又黑又大，鱼鳞也很大，老板肯定是在撒谎，如果问他这鱼甜不甜？他难道会说甜吗？真是一位可以随意接买家话的卖家呀！接着第二位是卖蔬菜的阿姨，本来我是想买小香芹的，可是我只看到大香芹没有看到小香芹，于是我就随口一问：“没有小香芹吗？”她就说：“大香芹比小香芹还好吃些，今早最嫩的。” 我们还真就听了她的话买了大香芹，又是一位主动帮买家决定的卖家。第三位是位卖肉的老爷爷，他在肉类区的中间，看上去摊位不大，可是我一眼就看见了他，因为他年纪很大了。我想：这么大年纪的老爷爷还在辛苦的卖肉，难道他的小孩对他不好吗？不过我还是敬佩他的勤劳，所以我就直接去他的摊位上买了肉。这位爷爷是通过形象来取胜买家我的呢！
经过几十分钟的挑选，我终于满载而归。接着我就要回家大展身手了。
做菜篇
水煮肉片
“洗刷刷洗刷刷……”我一边哼着小曲，一边忙碌着将所有的菜洗好，但切菜的事情我需要妈妈的帮助，因为这刀我有点怕，即便妈妈教了我如何拿刀和切的方向，这刀在我手里好像生了锈，怎么用力也切不了。在网上查找了制作方法，又看了抖音视频，还有妈妈的帮助，我自信满满。将大蒜、生姜、小米椒、香葱剁成沫，再把猪肉切成片。腌制猪肉我会，我照着记下的笔记，放入一勺料酒、一勺盐、一勺嫩肉粉、一点点胡椒粉、两勺生抽用手搅拌均匀等待5分钟。然后热锅倒油将豆芽和香芹炒熟端起，这个工序是为了等一下把烧好的肉片放在上面显的肉多吧？反正视频也是这么做的。锅中再倒油放20个花椒籽把先前准备好的辅料沫炒香加半锅开水、加一勺盐、一勺鸡精、两勺辣椒酱、半勺老抽，大火2分钟后将肉片倒入，1分钟水煮肉片就可以起锅了。奶奶在客厅都说：“呀！好香呀。”
家常豆腐
这个菜，是妈妈强力推荐的。她说因为她小时候是家里的老大，下面有舅舅和两位阿姨，她的爷爷奶奶忙着收油菜籽，她8岁就开始烧饭了，那时候她都没有灶台高，还要借助小凳子才能够得着灶台，做的 个菜就是煎豆腐。妈妈说 次她做的煎豆腐并没有成功，外面焦了里面没有熟。于是今天也让我试一试，妈妈将豆腐切成厚厚片，锅中下油，将豆腐一片一片贴在锅面上，让我去不停的摇动那锅，意思是让每一片豆腐都享受同一样的火候，锅又重，油炸的声音又吓人，意外来了，锅差点掉地下。妈妈一把接住手柄，幸好这锅豆腐还保留着。等锅中豆腐两面都成**的色，就加入一小碗水、半勺盐、一勺辣椒酱、半勺鸡精、一勺生抽、一些葱花，中火焖3分钟，家常豆腐就好了。端着这蝶豆腐，我心想，这真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！
红烧鲫鱼
爸爸的 ，相比妈妈，爸爸小时候就幸福多了。爷爷家是养鱼的，奶奶说爸爸三岁就一个人吃完整条大鲫鱼，也不知道是不是奶奶记错了，三岁就可以吃那么多鱼刺的鲫鱼吗？真不敢相信，但是照目前爸爸吃鱼的功夫，确实是我家 名，吃的又快又干净。今天5条鲫鱼，我们一人一条，他没得抢了。
凉拌马兰头
奶奶血压高，要多吃这种降血压的菜，对保护心血管有益。这道菜有点苦，我想有点药性的菜有点苦也要忍忍吃。
爆炒花生米
我爷爷的下酒菜，爷爷常说花生米是小人参果，吃了对身体好。我们家常吃的小菜。我们都爱吃。
附加美食：蒿子粑粑
品尝篇
这一桌饭菜太不容易了。通过今天的尝试，我想对奶奶说：谢谢您，奶奶！每天三餐都是您在帮我们准备，看似平常，却每天都在重复。对您来说再平常不过的这一日三餐，真是凝聚了您无数辛劳的汗水啊。
无论春夏秋冬，您的蛋炒饭是最美味的，金*金*的米饭，香喷喷的蛋包住饭，松松软软的，想想我就咽口水。有时候晚上随口一说，第二早上肯定能吃到。您的排骨海带汤也是格外好喝的，明明是普通的材料，但却是我喝过 喝的汤啦。
今天在妈妈的帮助下，完成这外表不太完美但味道很好的一桌“佳肴”，这也是我向您表达的谢意和对您的爱，希望您吃的开心。等我长大了，让我来负责您的一日三餐。
寄语未来
宝贝!愿你保持善良的本质；热爱读书好学，读书益智愉情；无论是顺境还是逆境都要好好照顾自己，不可以欺骗自己的内心；妈妈想说：“你若安好，我便幸福，你若幸福，我便人生圆满。”
（妈妈写于文静十岁）
母爱的花絮文字：吴文静供图：张青编辑：高艳预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
