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作者简介：
田敬文，中国西部散文学会会员。兴趣广泛，喜欢在文字间游历，偶有小作，散文、诗歌等见之于报端杂刊。
乡村大世界，简直就是中草药的宝库。
田边地角，河岸溪畔，山林坡谷，一株草，一片叶，一块根，一朵花，一粒果，看似平平凡凡，在植物的王国里并不显山露水，可一旦上了餐桌，就变成了美味佳肴，可作菜，可果腹；入了药谱则更神奇，能治疾，能祛痛。
早春的时候，田埂边、低洼地开始冒出一些嫩嫩的芽，然后舒展开来，成了猩红的叶片，这应该是春天献上的 道野菜：侧耳根。侧耳根是上好的野菜，洗干净凉拌即可食用，虽然有着淡淡的鱼腥味，但还是非常可口。也有的用来炖汤，能加上一点腊肉更香。侧耳根只是它的土名，学名叫鱼腥草，为多年生草本植物，味辛，性寒凉，食之可清热解*、消肿疗疮、利尿除湿。
*花苗也是在开春之后就争着从土里冒出来，绿绿的叶片在料峭春寒中探头探脑怯生生的样子，但长势很快，不久就亭亭玉立。*花苗的学名叫蒲公英，也是属于中草药，性平味甘微苦，具有清热解*、消肿散结、利尿通淋的功效，被广泛应用于临床，《本草纲目》云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”
春天还有一种野菜，混杂在草丛中，茎叶针一般尖细，不留意根本寻不着它，这就是野葱，也叫薤白。挖出根茎，和细叶一同切碎，拌上辣椒，香气和辛辣直冲鼻孔，令人胃口大开。野葱是多年生草本植物，发汗、散寒、清肿、健胃是它的特性。
教会我认识这些野菜的是祖母。从我记事起，祖母就经常给我讲那些野菜可以吃，在天气好的时候，她就会带我出去找野菜，一边找一边告诉我：“前些年闹灾荒，没得粮食吃，大家先采山药、桑叶、槐花、马齿苋、水芹菜、野胡萝卜、灰灰菜、葛根填肚子……”每每说到这里，祖母就摇头叹气，她发髻上的簪子似乎都在辛酸地晃动。懵懂无知的我，当然不能领会饱经沧桑的祖母的叹息，但我却刻骨铭心地记住了她说的这几种带药性的植物。山药，多年生藤本植物，以块根入食入药，具有补脾养胃、生津益肺的功效；桑叶，即桑树之叶，具有疏散风热、清肝明目、清肺润燥的功效；槐花，槐树之花，一串一串的，有浓郁芳香，具有凉血止血、清肝泻火的功效；马齿苋，一年生草本植物，枝叶肥厚，茎为紫红色，丛生，具有清热利湿、解*消肿、消炎、止渴、利尿的功效；水芹菜，多年水生宿根草本植物，叶细长，互生，全体光滑无毛，具匍匐茎，具有平肝降压、镇静安神、抗癌防癌、保胃祛痰的功效；野胡萝卜，性寒、味苦微甘，具有消肿化痰、温中益气的功效；灰灰菜，藜科一年生草本植物，幼苗和嫩茎叶均可食用，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，具有预防贫血，促进儿童生长发育，防止消化道寄生虫、消除口臭的功效，是一种老少皆宜的保健食品；葛根，多年生草质藤本植物，块根、叶、花、种子皆可入药，有解表退热、生津止渴、升阳止泻等功效，每当读到《诗经》中“葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋”，我的目光都要多停驻一会儿。
祖母晚年不幸罹患肺病，一天到晚回荡着的都是她不停歇的咳嗽声，有时咳着换不过气来，脸胀得通红，真揪心她快背过气去。祖母专门有一个青色的药罐，时常熬着中草药，我经常会去帮她找一种药引：枇杷叶。枇杷是常绿小乔木，叶片具有清肺止咳、降逆止呕的功效。我还替祖母摘过一种叫吴萸子的中草药，果实跟花椒差不多，祖母将它晒干了泡水喝。吴萸子即吴茱萸，属于落叶灌木或小乔木，果实入药，散寒止痛、降逆止呕。我自己也有两次身体小疾，母亲就用简单的两种中草药治好了。一次是大热天，我在烈日下玩了一上午，突然感到一股粘稠的液体流进了嘴里，有着很浓的腥味。我用手一摸，满手是血，当即吓傻了，哇哇大叫着奔向母亲。母亲一看，我在流鼻血，她慌忙用瓢舀来凉水，直淋我的后颈窝，并轻轻拍打，还心疼地数落：“叫你不去晒太阳你不听，这下可好，这下可好！”血流渐渐小了，但还是止不住，母亲就扶我躺在竹椅上，用纸塞住鼻孔，她扛着锄头顶着大太阳出了门，只一会儿，她手里捏着一把茅草根回来了，连泥土都没洗净，她就放进锅里给我熬了一碗水。我至今还清晰地记得，母亲心急火燎地一边用蒲扇使劲扇，一边大口大口地向着碗里滚烫的药水吹气的情景。药终于凉了，我喝下不久，血就止住了，母亲舒了口气。原来茅草根还是中草药，学名白茅根，多年生草本植物，有清热利尿、凉血止血的功效。还有一次，我口腔溃烂，痛得脸都肿了。母亲正忙着要去下地劳动，她见我痛得呲牙裂嘴，眯着眼睛只望了一下，就对我说：“你去找点佛指甲来。”我问道：“哪里有？”母亲说：“石头上、石缝中长得有。”按照母亲的指点，我果然在一块大石头上找到一种植物，匍匐着，叶片狭长，嫩嫩的，我采了一把，母亲收工回来榨汁给我喝，没几天居然就好了。直到很久后我才打听明白，这种植物中草药名叫垂盆草，是多年生肉质草本植物，具有清热利湿、解*、消肿排脓的功效。
据有关资料介绍，能入药的植物仅我国就有一万二千多种，我所了解认识的，简直只是沧海之一粟。我不由的叹服，大自然是异常奇妙的，它孕育了人类，也同时孕育了那么多可以作为中草药的花花草草，默默地呵护人类的健康。
我们应该感谢大自然的无私赐予！
我们的团队文化顾问：
中国木兰文化研究中心宋成树主任
中国人民大学客座教授张建华博士
故宮博物院原副院长李文儒博导
故宫博物院故宫学研究所章宏伟所长、博导
南开大学历史学院何孝荣教授博导、佛教史专家
河北大学文学院刘金柱院长河北省文化顾问博导
学术顾问：医院张丽民教授
辽医院孙树春教授
广州中医药大学杨小红教授
河北中医药大学陈景良教授
中国中医科学院李葆平教授
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主编：伊尹堂；审核：伊尹堂
文编：赤芍、橙络、*芪
绿萼、青黛、蓝实、紫苏
版面：白薇；执行：墨莲
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本文编辑：佚名
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