吃野菜蒲公英可以保肝护肝

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吃蒲公英对肝有好处

蒲公英，又叫*花地丁、婆婆丁、*花三七，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有 ﹑ 酸和微量元素。

　　蒲公英的主要功能是清热解*，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解*、消肿的蒲公英绿茶。

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本文编辑：佚名
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