点击蓝色文字 )
豆腐dòufu( )
蒸饺zhēnjiǎo( )
炸酱面zhájànɡmiàn( )
二、圈出错别字，并在（）内改正。
（1）磨菇凉伴炸酱面（蘑拌）
（2）蒸胶烤鸭小米弱（饺粥）
三、查字典，完成下面的填空。
（1）“爆”用部首查字法应先查( )部，再查( )画，组词( )、( )。
（2）“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我还会写带有这个部首的字( )、( )，我发现它们都和( )有关。
四、照样子，填一填。
例：烤←（火）→（烧）（炸）（炖）
饱←（）→（）（）（）
蒸←（）→（）（）（）
菇←（）→（）（）（）
五、根据课文，把以下菜名补充完整。
()炖蘑菇葱爆()
水煮（）()茄子
()菠菜（）炒饭
六、阅读，我会做。
我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我 吃的要数“赖汤圆”了。
据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！
1.填上恰当的量词。
一( )小巷子 一( )老婆婆 一( )汤圆
2.四川成都号称“____________”。
3.用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
4.文中提到的四川的美食有________、________、________、________。我家乡的美食有________、__________。
参考答案
一、菠菜bōcài(√)
豆腐dòufu(√)
蒸饺zhēnjiǎo(zhēng)
炸酱面zhájànɡmiàn(jiànɡ)
二、圈出错别字，并在（）内改正。
（1）磨菇凉伴炸酱面（）
（2）蒸胶烤鸭小米弱（）
三、（1）火十五爆炒
（2）灬焦煮火
四、（饣）→馋、饼、饮、饿、饺
（灬）→点、照、热、然、熟
（艹）→花、莉、草、芽、莲
五、小鸡羊肉鱼红烧凉拌蛋
六、1.条位碗
2.天府之国
3.她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。
4.火锅烤鱼酸辣粉赖汤圆热干面小笼包子
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本文编辑：佚名
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